Ho tsitsa ke moea oa lets'oao le atlehileng la ramen.
Nakong ea lihora tse ngata, bothata bo boholo ka ho fetisisa kichineng e maphathaphathe hangata ke seteishene sa li-noodle. Ho itšetleha ka mosebetsi oa matsoho ho bolela botenya bo sa tsitsang, linako tse feto-fetohang tsa ho pheha, le khatello e phahameng ea maikutlo bakeng sa basebetsi ba hau.
Melemo ea Mochini oa Haikejia Commercial Compact Ramen
Ho Kopanya Biomimetic
E netefatsa motsoako o motle le o phethahetseng oa metsi le phofo bakeng sa ho kopanya ka ho lekana, e ntlafatsa ho teteana ha starch le ho matlafatsa ho tiea ha hlama.
Lipotoloho tse 'maloa tsa ho paka
E kenya tšebetsong liprotheine tse ka har'a hlama, e leng se eketsang ho tenyetseha ha eona haholo.
Li-Presete tsa ho ama ka ho ama hanngoe
E na le ho luba ka mokhoa oa biomimetic le ho etsa sheet e pheta-phetoang ho ntlafatsa sebopeho sa hlama.
Taolo e Bohlale ka Botlalo
E etsisa mekhoa ea setso ea ho phutholla ka letsoho, e lumellang liprotheine tsa gluten tsa phofo ho etsa sebopeho sa marang-rang a mahlakore a mararo bakeng sa maikutlo a monate a molomo.
Lipase tse hlano tsa ho paka le lipotoloho tse tharo tsa ho paka
O sebelisa mekhoa ea setso ea ho etsa li-noodle ho etsa ramen ea ho qetela—eo ka sebele e leng “Morena oa Ramen.”
Mochini oa HICOCA oa Compact Commercial Ramen o Fetola Tekanyo
Ho Ntlafatsa ka ho Sebetsa:E netefatsa hore khoele e 'ngoe le e 'ngoe e na le bophara bo lekanang hantle bakeng sa ho pheha ka mokhoa o ts'oanang.
Karolo e Nyenyane ea Mehato:Tlhahiso e phahameng ntle le ho nka sebaka sa hau sa bohlokoa sa mokatong.
Ts'ebetso e bonolo:Basebetsi ba bacha ba ka fetoha "batsebi ba li-noodle" ka metsotso e 10 feela.
Tlisa botšepehi ba maemo a indasteri ho countertop ea hau 'me u tsepamise maikutlo ho seo e leng sa bohlokoa ka ho fetisisa - moro oa hau le bareki ba hau.
Nako ea poso: Mots'eanong-06-2026